不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，高雄濾掛式咖啡股東會贈品以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可新北濾掛式咖啡試喝心得把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而高雄哥斯大黎加咖啡企業贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，彰化濾掛式咖啡中秋送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 花蓮宏都拉斯咖啡推薦品牌 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺北哥倫比亞咖啡企業贈品推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
在靜夜里聽《高山流水》，隱約可以感受到孔子所講“君子”的含義。琴聲激蕩，窗外的枯草也像有了肺腑，立即被震撼和潤澤。古人對水太敏感了，也真正懂得對空白的運用，知道唯有通過流水這一大空之物才能留得住高山這一形象。這使得古琴七根弦的每一次撥動都顯得格外飽滿、意蘊深遠，這就是《高山流水》經歷幾千年仍生機勃勃的根本原因：空，才能留得住形象。《高山流水》一曲乃是古人外師造化的一大杰作。 據說，演奏古琴前須沐浴焚香，以示虔敬，這說明沒有虔敬即不能通達。伯牙所講的知音是心靈的質地已達全然的虔敬。伯牙碎琴說明當時的音樂界達到虔敬境界的人幾乎沒有。鐘子期憑著打柴人的經歷，如果沒有虔誠的在山水之間的心靈就沒有福氣聽得懂《高山流水》這樣的清音。中國古代的音樂同樣遵循著由誠意而正心，由正心而格物，由格物而致知的規律。 我本來一直為中國古代音樂和繪畫所震撼，后來才發現它們所描繪的也只是日常生活而已。《高山流水》所表現的只是一種司空見慣的日常景象，伯牙通過七根弦所記述的不過是最為尋常的山水而已。是啊，古人的本領可以將這種日常生活賦予一種神圣性：“峨峨兮如泰山，洋洋兮若江河。” 公元262年，在魏國都城洛陽，嵇康由司馬昭陰謀問斬，死前三千太學生懇求將其釋放而不能，嵇康仰見日影尚東，離問斬尚早，索琴而彈之。一曲既終，嵇康說道：“此曲乃得之異人，故秘而未傳，《廣陵散》于今絕矣。”我們應當將這句話同鐘子期死時伯牙之寂寞擺在一起來讀：“子期死，伯牙絕弦，以無知音。”《廣陵散》講的是造劍工匠無辜被韓王殺害，他的兒子聶政決心復仇，終于殺死韓王的故事。《高水流水》為清音，《廣陵散》殺氣騰騰，由哀怨向大義凜然不斷高揚，但其底蘊仍是追求一種和平，雖大開大闔，仍有一種肅穆的嫻靜。 我想說，中國古代音樂對人性中本有良知的被埋沒，不僅有很深的失望，也有著終有一日得見天日的信心，如《廣陵散》。它不僅僅是對自我的研究，它的結構是天地式的，空間可大可小，隨意變化，層出不窮，如《高山流水》。這是因為古人始終遵循“有本不窮，無我乃大”的原則。《高山流水》一曲即是明證。另外，中國古代音樂在明志和重氣節方面，也為世界音樂所罕見，這就是《廣陵散》。 >>>更多美文：生活隨筆
一場離別 文/王文學 轉眼間，三個月過去了，而來到一中的我們，面臨的則是和孩子們的分離。很多人可能不懂，距離我們的實習，還有一個多月呢，怎么會分離呢？因為高中的孩子們要在即將來臨的考試中文理分班了，那就意味著我們現在所教的班級的學生會被分到20個班中的任意一個，回想起來，在我們相處的過程中，有哭有笑，有苦有甜，本以為我們能夠相處到我們離開文安一中的最后一刻，沒想到離別來的這么突然這么快…… 三個月，說長，可回想起來，卻感覺那么快就已經從我的生命中溜走；說短，可它卻承載了我和學生們之間這么多的情感。這三個月，我想，我這輩子都不會忘記，它承載了我在過去的22年里的最重要的一部分記憶，這里面，有我對學生的斥責，有我對學生的關懷，有我看到的孩子們真誠的笑容，也有看到孩子們認錯的誠懇，有我看到孩子們奮筆疾書的努力，也有我看到的孩子們離開時落寞的背影，有我熬夜備課的記憶，有指導老師的認真的指導，有聽課時從各位老師那里“偷來”的知識，有集體調研大家全神貫注討論的模樣，還有生活中各個老師對我的指導與關愛……這一切的一切，都讓我感到溫暖，總覺得來到文安一中的我，就像是這個世界的寵兒，在如此和諧的壞境下，學習著，成長著，每天都很快樂，每天都嘻嘻哈哈但又無比認真的走好“頂崗實習”中的每一步路。 三個月，我收獲了師生情，收獲了崗友之間的合作與默契，收獲了同事之間的友誼，當然，我還收獲了從課本上，在學校中所收獲不到的知識。曾經，我不懂得老師的付出，不理解老師的做法，而現在，真真正正的從一個學生轉換到老師的角色，真真正正的體會到了角色的互換，我懂得了很多老師的有點偏端的做法，很多時候，老師并不是真的想要懲罰學生，而是迫于無奈，是老師對學生的一種學生不能理解的愛與付出。 離別，總是夾雜著過多的不舍與留戀，我深深的愛戀著我所教班級的學生以及我所收獲的種種，希望你們在以后的日子里，能夠帶著快樂駛向你所摯愛的地方！ 離別和再見之間 文/悠然心會 你剛走的時候，我每天計算著你離開的天數。轉眼你要回來了，我又開始倒計時數你的歸期。不知如此是否對得起你每天一個的越洋電話？很長時間了，我們都沒有像現在說的那么多，感覺一下子又回到起初相戀的時光。那個時候總是你說我聽，現在仍是你不停地說，我在另一邊含笑不語…… 你還是這樣的一個人——愛一個人就愛得如火如荼，愛一個人就把自己和盤托出，愛一個人就燃燒自己，也把對方點燃。你笑傲天下，不是你擁有權力或金錢，而是你擁有一顆赤子之心，拳拳之心。你愛得熱烈奔放，你追求至善至美，你的真情真意可以和任何一個偉大的靈魂比擬。你是一顆多情的種子，有了你，什么樣的歲月都不會孤寂。 我是一個多么幸福的人，被一個有如此巨大能量的人包裹。我也曾多么無知，你的價值豈是世俗的尺度可以丈量？ 分手的時候我們還是朋友，再見的時候我們又成了戀人。 期待著我們用心眼重新審視彼此的第一個瞬間。 離別 文/奧棋偉 每個路口都有沉重而感傷的離別，每個人心中都珍藏著一幅幅離別時珍貴的畫面。美麗仿佛在昨天的景色里，依然那么楚楚動人，依然在太陽的照耀下萌著春天的綠，吟著夏天的歌。 花間無問事，兩道紛飛燕。此處淚奔地 更是離別難。 不知不覺中秋天已至，秋風涼，秋水寒，本來是一片綠油油的天地間的繁景，怎么一下子成了離別的季節，樹葉黃了，草兒黃了，花兒也凋謝了，一幕幕離愁的景色 。在人生中，非要經過離別，非要經過一次蛻變，才能成長嗎？難道苦澀的眼淚留不住殘月下一抹月光，只有等待十五月亮圓滿 才是團圓嗎？ 感嘆人間的景色如此撓人心，離別真是一種傷感的情懷。無奈離去時，都是淚眼朦朧或淚水婆娑。那樣的場景會讓人思憶一生。人生苦短，經過離別的場景很多，這是一種無法回避的痛苦，如同沒有歸期的候鳥。 從出生的那一天起，我就與健康的身體擦身而過，確切的說是永別，我帶著殘疾的身體停留在這人間，那帶給我的是夕陽下遺漏窗口的一抹彩虹，在某個路口照耀我成長，成熟，伴隨著身體所遇到的一個個離別的痛。這痛如身體上一道道被撞傷的血印，有時只要輕輕的一碰就會撕心裂肺的疼，但我告訴自已：無論如何必須要戰勝自我，我要用常人多幾倍的代價來證明活著的價值，我要堅持前進的方向！前進。 我經歷過最愛親人的離別---母親。母親的離開對我來說，是巨大的沉痛和打擊，當時我感覺天都塌陷了。這是世上最悲痛的離別。母親雖然走了，但她是我過去歲月里最亮的一盞明燈，同時也是我今天前行的方向，她的精神會一直鼓勵我走向美好的那一天。 人生的路上都會有離別的故事留在歷史的畫卷里，它將生活裝幀成一本本畫冊，翻閱時我們的血液不斷沸騰，它會激勵我們在前行的路上走得越來越精彩，越來越精彩。 >>>更多美文：好文章
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